Salumificio Pedrazzoli

Scopri il Gusto Autentico dei Salumi Pedrazzoli

Mantova è una delle città italiane che custodisce con orgoglio tradizioni secolari nella produzione di salumi e nell’allevamento di suini.
Grazie a questa eredità, la famiglia Pedrazzoli ha avviato la sua attività di salumificio nel 1951, diventando un punto di riferimento nel panorama gastronomico italiano.
Pionieri del BIO, nel 1996 hanno lanciato la loro linea biologica denominata Primavera, che ha segnato un cambiamento fondamentale nella loro storia.

Il cuore della filiera: qualità e tradizione

Pedrazzoli è uno dei pochi salumifici a conduzione familiare che mantiene una filiera completa: dalla coltivazione dei cereali all’allevamento, fino alla lavorazione e commercializzazione.
Grazie a questo approccio sostenibile, hanno conquistato mercati in tutto il mondo, rimanendo fedeli ai loro valori di alta qualità e responsabilità ambientale.

Incontri di tradizione e innovazione

Essere un'azienda green è fondamentale per loro: grazie a un innovativo impianto fotovoltaico, producono tutta l'energia necessaria per le loro operazioni, raggiungendo zero impatto energetico.
Inoltre, il loro packaging studiato con attenzione riflette l'incontro tra tradizione e modernità, rendendo ogni prodotto unico e accattivante.

Le nostre linee di prodotto: Bio Primavera e Luxury Q+

Linea BIO Primavera: il futuro del gusto

Abbiamo introdotto la linea BIO Primavera, il primo segmento di salumi biologici in Italia.
Realizzati con ingredienti provenienti da agricoltura biologica, i nostri prodotti sono OGM free, a bassissimo contenuto di conservanti e ideali per celiaci e intolleranti.
Grazie a questo impegno, la nostra linea è stata premiata nel 2013 con la prestigiosa Menzione d'Onore Good Pig per il nostro contributo al benessere animale.

Linea Luxury Q+: per chi ama l'eccellenza

La linea Luxury Q+ è pensata per i veri intenditori.
Combinando ingredienti di altissima qualità a un design esclusivo, i nostri salumi raccontano storie di tradizione norcina e sono perfetti per fare bella figura in ogni occasione.
Dalla riscoperta del Maiale Nero di Parma all’utilizzo di carni mature, ogni prodotto rappresenta un viaggio nel gusto che celebra il patrimonio gastronomico italiano.

Scopri la nostra selezione di salumi su Salumi Online e lasciati conquistare dall'eccellenza dei prodotti Pedrazzoli.