Prosciutto Cottino BIO

4.9 / 5

Lombardia

€ 16,50 / 500g

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Scopri il Prosciutto Cottino BIO firmato Salumificio Pedrazzoli, un gioiello della nostra Linea Primavera. Questo salume di alta qualità è ottenuto selezionando con cura il muscolo più piccolo della coscia del maiale, garantendo un prodotto esclusivamente magro e privo di grasso e cotenna. La sua leggerezza lo rende una scelta ideale per chi cerca un sapore delicato, perfetto sia come accompagnamento che come ingrediente in ricette culinarie. Aggiungi un tocco di autenticità ai tuoi piatti con il nostro Prosciutto Cottino BIO!

Prosciutto Cottino BIO

Salumificio Pedrazzoli, Lombardia

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La storia della famiglia Pedrazzoli inizia nel 1951, quando la passione per l'arte salumiera prende forma. Da quel momento, i Pedrazzoli si sono affermati come una delle realtà più prestigiose nel panorama della salumeria italiana. Innovatori nel mondo del BIO, sono stati pionieri nel 1996, lanciando una linea di salumi biologici, che ha rivoluzionato il modo di concepire i prodotti a base di carne. Vuoi saperne di più? Scopri il nostro salumificio Pedrazzoli.

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Ingredienti Prosciutto Cottino BIO

Scopri l'autenticità dei nostri salumi, realizzati con carne suina selezionata proveniente dall'Italia. La nostra ricetta esclusiva combina acqua pura, sale marino, un pizzico di amido e zucchero, insieme a una miscela di aromi naturali che donano un gusto inconfondibile. Per preservare la freschezza e la qualità dei nostri prodotti, utilizziamo acido ascorbico come antiossidante e un conservante di alta qualità, il nitrito di sodio. Delizia il tuo palato con il meglio della tradizione salumiera italiana!

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 128kcal / 539kj
Grassi: 4,7g di cui saturi 1,9g
Carboidrati: 0,8g di cui zuccheri < 0,1g
Proteine: 20,7g
Sale: 1,6g

Prosciutto Cottino BIO: utilizzo in cucina

Scoprite il delizioso Prosciutto Cottino BIO del Salumificio Pedrazzoli, un prodotto che si presta a molteplici utilizzi in cucina. Può essere gustato crudo, affettato finemente e servito su una croccante fetta di pane, oppure tagliato a cubetti per arricchire insalate fresche di verdure. Questo prosciutto cotto è ideale come antipasto, accostato a verdure sott'olio o accompagnato da mostarde salate per un tocco di sapore in più. Non dimenticate che è anche un ottimo ingrediente per sughetti sfiziosi da abbinare a piatti di pasta.

Dal punto di vista nutrizionale, il nostro prosciutto è completamente privo di glutine, non contiene derivati del latte ed è realizzato senza l'aggiunta di polifosfati. Un'opzione sana e gustosa per chi ama la qualità!

Perchè ci piace questo prodotto?

Il salumificio Pedrazzoli rappresenta una vera e propria eccellenza nel panorama italiano, poiché è stato il pionieristico produttore di salumi biologici. Ciò che distingue questa azienda è il suo impegno per una filiera completa: ogni fase della produzione, dalla creazione del mangime per gli animali fino al prodotto finale, avviene all'interno dei propri stabilimenti. Ogni prodotto di Pedrazzoli è contraddistinto da una garanzia di qualità rigorosa, essendo certificato BIO, senza glutine e privo di derivati del latte.