Salame Nostrano Suino metà 450g

Salame Nostrano Suino metà 450g

Immergiti nella ricca tradizione veneta del salame, un'arte che affonda le radici nell'epoca romana. La tecnica di insaporire il maiale, utilizzando sia le parti magre che quelle più pregiate, e lasciarlo stagionare in cantine fresche, è un metodo che resiste alla prova del tempo. Questo salume rappresenta un legame profondo con le origini, mantenendo intatte le sue caratteristiche distintive nel corso dei secoli.

La famiglia Roncolato si dedica con passione alla produzione di questo pregiato salame, utilizzando maiali allevati nel comune di Roncà. Un prodotto di alta qualità, che ha guadagnato numerosi riconoscimenti in competizioni provinciali e regionali, rappresentando un’eccellenza del nostro territorio. Scopri il gusto autentico della tradizione veneta, un’esperienza che emoziona ad ogni morso.

Salame Nostrano Suino metà 450g: come viene prodotto

La Casara Roncolato, Veneto

Ingredienti Salame Nostrano Suino metà 450g

Carne di suino ( parti dell’ossocollo, spalla, pancetta, lombo e cosci), sale, aromi, spezie (pepe), antiossidante (E 300), conservanti ( E252).

Allergeni: nessuno

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 395kcal / 1635kj
Grassi: 35g di cui saturi 14g
Carboidrati: 0g di cui zuccheri 0g
Proteine: 20g
Sale: 3,8g

Salame Nostrano Suino metà 450g: utilizzo in cucina

Scopri un salume perfetto per rendere le tue colazioni un vero trionfo di sapori e per arricchire le tue merende con un panino che sa di tradizione e un buon bicchiere di vino, proprio come raccontano gli anziani delle osterie venete. Questo prodotto dal gusto autentico si sposa magnificamente con delle calde e morbide polentine gialle, donando un tocco di genuinità ai tuoi pasti. Non dimenticare di provarlo anche nei classici club sandwich, per un’esplosione di sapore in ogni morso!

Perfetto per accompagnare i tuoi momenti di convivialità, questo salume trova il suo partner ideale nel vino Bardolino e Valpolicella, una combinazione che celebra la tradizione culinaria locale. Ma non finisce qui: il connubio con Salame e Durello è un altro abbinamento che ti sorprenderà. Se preferisci bianchi freschi, prova con Soave e Lugana. Un salume, dunque, che non è solo un ingrediente, ma un autentico protagonista sulla tua tavola e nei tuoi momenti di festa.

Salame Nostrano Suino metà 450g: Note di degustazione

Salame Nostrano Suino metà 450g: abbinamenti

Come conservare Salame Nostrano Suino metà 450g al meglio

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