Salumificio Brianza

Montagnana, in provincia di Padova, è una bellissima cittadina murata medievale, dove la tradizione gastronomica si intreccia con la cultura locale.

Salumificio Brianza: una storia di passione e qualità

Nel cuore di questa incantevole terra dal 1960 opera il salumificio di Walter Brianza, un vero custode della tradizione gastronomica veneta.
Qui, il Prosciutto Veneto DOP Berico Euganeo viene lavorato con metodi artigianali, rispettando le ricette e i segreti tramandati di generazione in generazione.
Questo prosciutto, dal sapore inconfondibile e dalla qualità superiore, è il risultato di un attento processo che inizia con la selezione delle migliori cosce di maiale.

Un'esperienza gourmet da gustare

Il Prosciutto Veneto DOP Berico Euganeo è una prelibatezza che si distingue per la sua complessità aromatica, capace di avvolgere il palato con note intense e sofisticate.
È un prodotto non solo da gustare, ma da vivere, perfetto per chi ama la cucina di alta qualità e le esperienze gastronomiche autentiche.
Il nostro modo di affettarlo a mano, utilizzando un coltello in morsa, garantisce che ogni fetta mantenga intatto il suo aroma e la sua morbidezza, offrendo un momento di puro piacere a chiunque decida di assaporarlo.

Perché scegliere il Salumificio Brianza?

Tradizione artigianale: oltre 50 anni di esperienza nella produzione di salumi di alta qualità.
Ingredienti selezionati: lavoriamo solo con i migliori maiali, garantendo un prodotto genuino e saporito.
Passione per il gusto: ogni salume è frutto di dedizione e cura, pensato per gli appassionati di gastronomia.