Vinappesino confezione da 100g

Vinappesino confezione da 100g

Il Vinappeso rappresenta una vera e propria meraviglia culinaria, frutto dell'amore per il mondo dei salumi e di una tradizione che affonda le radici nei tempi antichi, intrecciando storia e vino. Questa prelibatezza è stata introdotta per la prima volta da Walter Ceradini grazie a un’intuizione brillante che ha dato vita al primo Vinappeso Isabella. Oggi, il Vinappesino emerge come una nuova espressione di questo prodotto, un autentico scrigno di aromi e fragranze.

Dal cuore della Valpolicella, il Vinappeso ha saputo catturare l'attenzione di numerosi chef, sia locali che internazionali, permettendo al Vigneto dei Salumi di avventurarsi in esperimenti gastronomici unici e affascinanti. Il Vinappesino, in particolare, è il risultato di un'innovativa reinterpretazione del Vinappeso, presentato in deliziose strisce che richiamano alla mente il formato di un fiammifero.

Questo prodotto esclusivo trae origine dalla coscia di suino pesante italiano, attentamente selezionata e stagionata per circa 28-30 mesi in apposite cantine, dove subisce un’affinamento finale di 3 o 4 mesi immersa nel prestigioso Amarone e nel dolce Recioto della Valpolicella.

Una volta completato il magico processo di affinatura, il Vinappesino viene tagliato a mano in listarelle sottili e presentato in pratiche confezioni da 100g, pronte per essere gustate e condivise.

Allergeni: il prodotto ha un contenuto di solfiti molto ridotto, tale da non rappresentare un allergene.

Vinappesino confezione da 100g: come viene prodotto

Scopri il Vinappesino, l'ultima novità nel mondo dei salumi che sta svelando un nuovo modo di gustare i sapori dell'arte culinaria italiana. Questo salume, realizzato con una lavorazione unica, si distingue non solo per il suo gusto inconfondibile ma anche per la sua versatilità in cucina.

Immagina di utilizzare il Vinappesino come un raffinato condimento per i tuoi primi piatti; riscaldato, questo salume rilascia tutti i profumi e gli aromi tipici della suggestiva Valpolicella. Ogni boccone diventa un viaggio sensoriale che avvolge le papille gustative in una calda e avvolgente emozione, capace di conquistare anche i palati più esigenti. Non perdere l'occasione di portare in tavola un'autentica esperienza gastronomica con il Vinappesino; sarà il protagonista delle tue ricette più amate!

Vigneto dei Salumi, Veneto

Scopri la straordinaria linea di prodotti de "Il Vigneto dei Salumi", dove l'arte della lavorazione incontra la tradizione culinaria. Ogni salume è il risultato di un processo meticoloso, che inizia con l'esclusivo taglio per la creazione del prezioso culatello, un vero gioiello della gastronomia italiana. Ciò che rende questi prodotti unici è l'affinamento avvenuto in pregiati vini come l'Amarone e il Recioto, che regalano loro aromi e sapori straordinari. Per approfondire la scoperta di questi salumi preziosi, visita la nostra pagina dedicata: Scopri di più su Il Vigneto dei Salumi.

Ingredienti Vinappesino confezione da 100g

Ingredienti: carne di suino pesante di provenienza italiana, sale marino di Cervia, pepe T.E.B., vino Recioto della Valpolicella, Amarone della Valpolicella.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100g
Energia 198 Kcal
Proteine 19,74g
Grassi 12,6g
Carboidrati 0,3g
Sodio 1,76g
Potassio 0,26g

Vinappesino confezione da 100g: utilizzo in cucina

Scopri l'inconfondibile Vinappesino, un ingrediente straordinario che porta la magia della Valpolicella direttamente nella tua cucina. Perfetto per esaltare i tuoi piatti di pasta, riso o gnocchi, questo condimento unico regala ai tuoi manicaretti aromi e profumi irresistibili che faranno viaggiare il tuo palato.

Per ottenere il massimo dal Vinappesino, ti consigliamo di riscaldarlo in padella con una generosa noce di burro per circa due minuti, permettendo così ai sapori di sprigionarsi. Condisci il tuo primo piatto preferito e preparati a vivere un'esperienza gastronomica indimenticabile!

Vinappesino confezione da 100g: Note di degustazione

Vinappesino confezione da 100g: abbinamenti

Come conservare Vinappesino confezione da 100g al meglio

Perchè ci piace questo prodotto?

Il Vinappesino è un autentico tesoro gastronomico, derivato da un salume esclusivo la cui produzione è sapientemente contenuta, per garantire sempre un’eccellente qualità. Ogni pezzo di Vinappesino rappresenta l’impegno e la passione per la tradizione, offrendo un’esperienza di gusto unica per gli intenditori di salumi di alta gamma.

Torna indietro