Soppressa dello schioppo 450g

Soppressa dello schioppo 450g

Scopri la soppressa dello schioppo, un autentico gioiello della salumeria veneta, che racchiude in sé una tradizione secolare. Questo salume, frutto di una ricetta passata attraverso le generazioni della famiglia Benedetti, presenta una anima magra e un profilo di grasso contenuto, garantendo un equilibrio di gusto unico.

La sua consistenza è inconfondibile: tenera e friabile, perfetta da spalmare anche da fresca. La soppressa si presta a innumerevoli abbinamenti durante le diverse fasi della maturazione. Provala su una fetta di pane biscottato o accompagnata a un classico vino rosso giovane per un’esperienza del palato senza pari. Se desideri un assaggio “come facevano gli antichi”, affetta la soppressa e ripassala brevemente in padella con della ricotta fresca: il risultato sarà un piatto ricco di sapori tradizionali!

Soppressa dello schioppo 450g: come viene prodotto

Corrado Benedetti, Veneto

Ingredienti Soppressa dello schioppo 450g

Il nostro delizioso prosciutto è preparato con carne suina selezionata, arricchita da un perfetto equilibrio di sale e zuccheri naturali come destrosio e saccarosio. Per esaltare il suo sapore unico, utilizziamo aromi naturali di alta qualità.
Inoltre, per garantire la freschezza e la durata del prodotto, abbiamo aggiunto antiossidanti (E300, E301) e conservanti (E252, E250) che assicurano la massima bontà e sicurezza per ogni tuo Morso.

Valori nutrizionali

Valore energetico	403kcal/1669kJ
Grassi	35,2g
Di cui acidi grassi saturi	14,6g
Carboidrati	0,1g
Di cui zuccheri	<0,1g
Proteine	21,5g
Sale	2,4g

Soppressa dello schioppo 450g: utilizzo in cucina

Scopri la deliziosa soppressa dello schioppo "dolce", una specialità senza aglio che conquista con la sua straordinaria morbidezza e una cremosità avvolgente. Questo prodotto, presentato in pratiche confezioni sottovuoto per garantire una lunga conservazione, è l’alleato perfetto per un momento di puro piacere gastronomico. Ideale per gustose merende accompagnate da pane fresco e un calice di vino distintivo, la soppressa si sposa magnificamente con una giardiniera in agrodolce.

Abbinamenti consigliati per la soppressa dello schioppo

Per esaltare il gusto di questa prelibatezza, ti suggeriamo di abbinarla a vini raffinati come Bardolino, Valpolicella, Soave e, per un’esperienza veramente autentica, non perdere l’occasione di provare il celebre Lessini Durello Spumante, un must per gli amanti delle tradizioni culinarie veronesi e vicentine.

Soppressa dello schioppo 450g: Note di degustazione

Soppressa dello schioppo 450g: abbinamenti

Da abbinare a vini come Bardolino, Valpolicella, Soave e il classico dei classici veronesi e vicentini: il Lessini Durello Spumante.

Come conservare Soppressa dello schioppo 450g al meglio

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