Cordivino Salamino affinato in vino rosso 350g

Cordivino Salamino affinato in vino rosso 350g

Scoprite il sapore unico del salamino all'Amarone della Valpolicella DOCG, un gioiello gastronomico nato dalla genialità di Corrado Benedetti. Questo salume rappresenta una sapiente combinazione di tradizione e innovazione, dove l'antica arte della conservazione della carne di maiale viene arricchita da un affinamento nel pregiato mosto di Amarone, un vino rinomato per la sua intensità e complessità. Ogni morso di questo salamino, realizzato con carne magra di alta qualità, rivela una sinfonia di sapori che stupirà anche i palati più esigenti. Un'esperienza culinaria che trasforma un prodotto semplice in un autentico capolavoro da gustare e condividere.

Cordivino Salamino affinato in vino rosso 350g: come viene prodotto

Corrado Benedetti, Veneto

Ingredienti Cordivino Salamino affinato in vino rosso 350g

Scopri l'autenticità dei nostri salumi artigianali, realizzati con ingredienti di prima qualità: carne suina selezionata, arricchita da un mix di sale, destrosio e spezie sapientemente bilanciate. Ogni morso racchiude il sapore intenso del saccarosio, mentre i nostri antiossidanti, come E301 e E300, assicurano freschezza e autenticità ad ogni prodotto. Per garantire una conservazione ottimale, utilizziamo conservanti come E250 ed E252, mantenendo la tradizione con un tocco di modernità. La raffinatezza di queste prelibatezze è accentuata dall'affinamento in vino Amarone della Valpolicella DOCG, che conferisce un aroma unico, grazie alla presenza del 3-4% di questo prestigioso vino. Vi informiamo che il budello utilizzato non è commestibile e potrebbero essere presenti solfiti in tracce. Concediti un momento di piacere con i nostri salumi, un vero trionfo di sapori che raccontano la passione e l'artigianalità del nostro lavoro. Visita www.salumi-online.it per scoprire di più!

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Valore energetico 403Kcal/1669kJ
Grassi 35,2g di cui acidi grassi saturi 14,6g
Carboidrati 0,1g di cui zuccheri 0,1g
Proteine 21,5g
Sale 2,4g

Cordivino Salamino affinato in vino rosso 350g: utilizzo in cucina

Scopri il Cordivino, un salume che incarna tradizioni gastronomiche uniche! Con la sua grana decisa e un sapore intenso e aromatico, questo prodotto è l'ideale per chi desidera gustare un pezzo della nostra cultura culinaria. Abbinato a una fetta di pane cotto a legna, offre un'esperienza gustativa che unisce semplicità e autenticità. Ogni morso è un viaggio nel tempo, reso possibile dalla scelta di materie prime di altissima qualità. Non perdere l'opportunità di assaporare questa delizia, perfetta per ogni occasione!

Cordivino Salamino affinato in vino rosso 350g: Note di degustazione

Cordivino Salamino affinato in vino rosso 350g: abbinamenti

Come conservare Cordivino Salamino affinato in vino rosso 350g al meglio

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