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La Fattoria Lepini nasce nel cuore della provincia di Latina, e dal 1959 rappresenta un pilastro della tradizione culinaria familiare.
Questa azienda è il frutto di generazioni che, con passione e dedizione, hanno deciso di coltivare e valorizzare la terra che li circonda.
Situata tra Artena e Rocca Massima, nel suggestivo contesto dei Monti Lepini, la Fattoria si estende per centinaia di ettari, custodendo gelosamente il rapporto con la natura e le sue risorse.
Fattoria Lepini: la qualità di prodotti genuini a chilometro zero
Presso la Fattoria Lepini, ogni processo è pensato per garantire prodotti sani e genuini.
I terreni, ricchi di pascoli naturali, offrono un ambiente ideale per gli animali, rispettando appieno il loro fabbisogno nutritivo.
La missione dell'azienda è chiara: riportare in tavola il gusto autentico di un tempo, con formaggi di pecora e salumi di suino realizzati con latte freschissimo e materie prime di altissima qualità.
Allevamento e lavorazione: eccellenza nella tradizione
Ogni prodotto della Fattoria Lepini racconta una storia di qualità e attenzione.
Gli animali sono allevati con cura, seguendo pratiche che garantiscono il massimo benessere.
Dalla carne fresca nascono salumi dal sapore unico, mentre dai loro ovini si ottengono formaggi freschi e stagionati in grotte naturali.
L'attenzione alla stagionatura, con ambienti specifici per ogni tipologia di formaggio, fa la differenza nella qualità e nel gusto.
Il valore autentico della tradizione
Ciò che rende unica la Fattoria Lepini è il suo profondo legame con la tradizione e l’amore per il territorio.
Ogni prodotto non è solo cibo, ma una vera e propria esperienza sensoriale che riporta alla mente i sapori autentici della cucina di un tempo.
La sicurezza e la rintracciabilità della provenienza sono garantite, così desideriamo che ogni morso sia colmo di genuinità.
3 motivi per cui Fattoria Lepini è unica:
Produzione a chilometro zero, per gustare la freschezza e la qualità locali.
Allevamento etico degli animali, garantendo il loro benessere e rispettando la biodiversità.
Tradizione di famiglia che si tramanda da generazioni, portando avanti antiche ricette e tecniche di produzione.