Macelleria Giovanni Coppiello

La macelleria Giovanni Coppiello è un viaggio nei sapori autentici, dove la tradizione incontra l'innovazione.
Situata a Perarolo di Vigonza, in provincia di Padova, dal 1980, questa realtà è un vero e proprio punto di riferimento per gli amanti della carne di qualità.
La loro scelta di lavorare solo carni pregiate di puledro e cavallo deriva dalla ferma convinzione che un buon prodotto inizia da un allevamento etico e responsabile.
I nostri animali, cresciuti in libertà, garantiscono una carne magra, saporita e sempre fresca.
Ogni morso è un'esperienza che racconta il nostro amore per la tradizione gastronomica italiana, rendendoci orgogliosi produttori di specialità gluten free certificate.

Macelleria Coppiello: un'eccellenza nel cuore del Veneto

La nostra offerta si distingue per gli sfilacci di cavallo, prodotti artigianalmente per garantire freschezza ai palati più esigenti.
Ogni sfilaccio è preparato seguendo ricette tramandate di generazione in generazione, unendo antico sapere e tecniche moderne.
Che si tratti di un antipasto o di un piatto principale, i nostri sfilacci arricchiranno le vostre tavole con gusti intensi e genuini.

Un impegno per la qualità e la sostenibilità

In ogni fase della produzione, dalla selezione delle carni al confezionamento, ci poniamo l'obiettivo di mantenere standard elevati.
Siamo certi che un prodotto di qualità inizia da una filiera controllata e da scelte consapevoli.
I nostri allevamenti sono rigorosamente gestiti secondo principi sostenibili, per garantire un futuro migliore e più sano per tutti.

Perché scegliere la macelleria Coppiello

Carni pregiate provenienti da allevamenti sostenibili e certificati.
Un'ampia scelta di sfilacci di cavallo, un'eccellenza del made in Italy.
Prodotti gluten free certificati per un’alimentazione sana e gustosa.