Braciole di Carré fresco disossato 1kg

Braciole di Carré fresco disossato 1kg

Scopri il nostro Carré Fresco Disossato di Quadro Carni e Salumi, un taglio di carne pregiato, molto ricercato da rinomati chef e dalle migliori macellerie del Piemonte. Conosciuto anche come arista, questo succulento taglio proviene dalla parte superiore delle costole del maiale. Quando viene affettato, assume il nome di braciola, rendendolo perfetto per ogni tipo di preparazione culinaria.

La nostra carne proviene esclusivamente da suini della pregiata razza Gran Suino Padano, allevati con cura in Italia. Questi animali, il cui peso varia tra i 144 e 176 kg, sono certificati dal Consorzio del prosciutto di Parma e dal Consorzio del prosciutto di San Daniele, garantendo così un prodotto di altissima qualità.

Grazie alle caratteristiche uniche di questa razza, la carne presenta un'eccezionale densità di proteine nobili e una ricca varietà di vitamine, risultando povera di grassi e colesterolo. Questo la rende una scelta ideale per chi desidera seguire un regime alimentare equilibrato e salutare.

Ogni fetta di carré si distingue per il suo intenso colore rosso, emblema di freschezza e qualità. Il nostro processo di produzione include fasi di macellazione, tunnel di preraffreddamento, sezionamento e stazionamento in celle refrigerate, per garantire un prodotto finale sempre fresco e saporito.

Il Carré Fresco Disossato è un prodotto completamente privo di allergeni e glutine, ideale per tutti. Ogni confezione contiene una selezione di 5-7 braciole, perfette per le tue ricette più amate. Non perdere l'opportunità di portare sulla tua tavola un pezzo di eccellenza gastronomica italiana!

Braciole di Carré fresco disossato 1kg: come viene prodotto

Quadro Carni e Salumi 1860, Piemonte

Ingredienti Braciole di Carré fresco disossato 1kg

Ingredienti: Carrè di suino

Valori nutrizionali

Braciole di Carré fresco disossato 1kg: utilizzo in cucina

Scopri le deliziose Braciole di Carré fresco disossato firmate Quadro Carni e Salumi, un vero e proprio tesoro per gli amanti della carne! Queste fette di suino pregiato, contornate dal loro osso, si prestano perfettamente ad essere cotte sia alla griglia che in padella, fornendo un’esperienza di gusto simile a quella della costata di manzo, ma con un’inconfondibile personalità porcina.

Il nostro Gran suino Padano è una scelta ideale per chi desidera mantenere un’alimentazione sana e bilanciata. Questo tipo di carne offre un’eccellente fonte di nutrienti, comprendendo vitamine del gruppo B come B1, B2 e B12, che sono fondamentali per il benessere del sistema nervoso e per la rigenerazione dei tessuti, oltre a minerali essenziali come ferro e zinco. Grazie ad un'alimentazione rigorosamente controllata, le carni dei nostri suini si distinguono anche per la loro bassa presenza di acidi grassi saturi e per un livello di colesterolo paragonabile a quello delle carni bianche.

Per garantire la massima freschezza e qualità, le tue Braciole di Carré verranno spedite direttamente dalla nostra sede astigiana. Si prevede un costo di spedizione di 15 euro per i tuoi ordini, e ti suggeriamo di approfittare per riempire il tuo carrello con più prodotti di questo straordinario marchio!

Braciole di Carré fresco disossato 1kg: Note di degustazione

Braciole di Carré fresco disossato 1kg: abbinamenti

Come conservare Braciole di Carré fresco disossato 1kg al meglio

Modalità di conservazione: conservare in frigorifero e consumare previa cottura.

Perchè ci piace questo prodotto?

Torna indietro